MATERIEL DE LA GAMME BONGARD
Bongard est le fabricant français d’équipement du fournil depuis 1922, leader en France et distribué à travers le monde dans plus de 140 pays. En tant que concessionnaire exclusif Bongard, nous sommes spécialisés depuis 1986 dans l’installation et la maintenance de tous les équipements de la marque. Leur large gamme de matériels de boulangerie et leur capacité d’innovation font de Bongard le partenaire privilégié dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Avec plus de 60% des boulangeries en France qui possèdent au moins un équipement Bongard, l’entreprise possède de solides références. Leur offre de services alliée à nos services de proximité sont particulièrement appréciés et plébiscités par nos clients.
BONGARD
BONGARD

MELANGE
Du pétrin au refroidisseur d’eau

DIVISON & FORMAGE
De la façonneuse à la Panéotrad

FROID
Du conservateur au surgélateur

FOUR
Du four à sole au four snacking
En savoir +
lES MARQUES PERIPHERIQUES
REFERENCIA
Afin de satisfaire tous vos besoins en matériel, Sodima et tous les concessionnaires Bongard de France ont créé REFERENCIA. Société coopérative d’achat, spécialisée dans les équipements et matériels des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, traiteur, boucherie, charcuterie, producteur…), REFERENCIA est un label d’exigence au travers de produits sélectionnés pour leur qualité, leur prix et leur disponibilité.
Mieux servir le client final dans les meilleurs délais, avec un rapport qualité/prix satisfaisant correspondant au budget défini et aux exigences techniques de chaque installation; c’est l’engagement de nos 33 adhérents sur l’ensemble du territoire français, dont les DOM-TOM et la Suisse romande, avec 110 commerciaux, 250 techniciens pour l’installation et le service après-vente et un service administratif de 75 personnes.
Visitez le site web pour plus d’informations:
https://www.referencia.fr/
REFERENCIA
CONCEPT FROID : VOS VITRINES RÉFRIGÉRÉES À SAINT CHAMOND
Depuis 2002, Concept Froid conçoit et réalise des vitrines réfrigérées haut de gamme pour Boulangeries, boucherie, chocolaterie et pâtisseries. Avec plus de 20 ans d’expérience dans la conception et la réalisation avec tout type de matériaux, concept propose des produits à votre image. Le bureau d’étude à la pointe avec les réalisations 2D, 3D mais aussi des vues réalistiques du magasin dans son ensemble permettent de se projeter.
https://www.youtube.com/watch?v=f3e9E-4NvV0
Depuis sa création en 2007, MONO-France s’est imposé comme un acteur incontournable de l’équipement des laboratoires des artisans pâtissiers, glaciers et chocolatiers, en métropole et dans les départements d’outre-mer.
De la MasterChef, l’un des piliers de notre gamme (plus de 1200 machines en service !), jusqu’aux tempéreuses enrobeuses, en passant par nos Dresseuses pocheuses ou nos Turbines à glaces, les machines MONO-France répondent à un seul impératif : vous faire gagner en productivité et rentabilité, sans que vous n’ayez à faire aucun compromis sur la qualité





